丹精込めた自家製のカレーです。ひき肉は京都の老舗食肉店モリタ屋の和牛入りのひき肉をたっぷり使用しており、ベースの和風ダシにスパイシーなルー、こんがり揚げた淡路産の玉ねぎ、ココナッツクリーム等のコクや旨みも加わって、とっても美味しいキーマカレーに仕上げております。